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| 2005.4.19 |
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イタリアスローフード協会理事ジャコモ氏が静岡有機茶農家の会の茶園を視察 説明する佐野さん、毎年各国から有機農業研修生を受け入れているので通訳を通しての説明が的確 |
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野趣あふれるお茶の飲み方を実演する塚本さん
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おにぎりと持ち寄ったおかずで会食
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剣道七段の塚本さんが
日本刀の説明（これは模擬刀） |
新茶を摘みの体験をするジャコモ氏と
ノンフィクション作家島村菜津さん |
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写真右の本は、本日の通訳、島村奈津さんの本 『スローフードな人生』 |
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メンバー全員で記念撮影
（左から斎藤さん・佐野さん・ジャコモさん・岩崎さん・塚本さん） |
製茶工程を説明する皆さん
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自分の茶園と栽培方法を
説明する斎藤さん |
自園有機栽培・自家製茶の意義と
各園のお茶の特徴を説明する事務局の南条さん |
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ジャコモ氏はイタリアワインの権威。したがって自園自家製茶はシャトーワインと同じだと理解と感心を寄せ、スローフードの世界大会に是非出席して欲しいと強く要請していた。 |
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先ほど摘んだ新芽で色々な料理を南条さんが
コーディネイト（これはイサキの新芽蒸し） |
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