おいしい畑市について
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11/23『感謝祭』
感謝祭の内容を紹介しています。(写真クリックでGO!)
11/23(日)富士宮市で行われた『感謝祭』有機農家主宰のオーガニックなお祭りです。
2003年11月の朝市&生産者
2004年11月29日(土)
久方ぶりに雨の土曜日朝市
出足はゆっくりです。
●今年最後の生姜●今日でしばらくお休みのキャベツとカリフラワー●味がのると共に、灰汁が少なくなってきた自然薯●糖度がグーンと増したミカン●長ネギもホント美味しくなりました。
2004年11月29日(土)
●今季初登場は下仁田ネギ●頭に乗せると河童に変身(?)のターツァイ、●そして人気のイチゴです。●香りが身上ニンニク葉●癖になる苦味のトレビス。●食べるより先ず花瓶に、アスパラ菜。●柔らかなスティックセニョール(ブロッコリー)
2004年11月22日(土)
トレビス(真中、赤芽チコリ・原産イタリア
:味はほろ苦くミネラルが豊富。食感はキャベツとレタスの中間)
左下は赤カブ
奥では年賀ハガキの出張販売、いよいよ年の瀬、気温24度
2004年11月22日(土)
富士宮にもトレビスが出荷されていました。
黄色い菜花はアスパラ菜
23日、感謝祭の会場は佐野さんの田んぼの上、アイガモ愛らん土です。
2004年11月20日(木)
今日は雨。
常連さんが傘をさして待っていてくれました。
涙!涙!
雨の中よく売りにきてくれたね、と励まされました。
涙!涙!涙!
柚子の手前にあるのは
●珍しい国産の生ゴマ
●柚子もだいぶ大きくなりました
●人気のさつま芋、紅あずま。イノシシにだいぶ食べられたそうです。
●無農薬のフルーツトマトとファーストトマトは来週は出荷されるかしら?あたりまえのことですが朝市の野菜はその時限りで翌週にはでてこないこともよくあります。そのあたりまえがお客さまにとってはなかなかツライこともある。‘待っていたのに今週はないの〜’
2004年11月13日(土)
初めて出会ったワオ〜っ!の大きな落花生。先週の落花生も色白でやわらかく甘味があってとても美味しかったのですが、今週は更に感激!
●赤ジャガ
●長にんじん
●葉にんにく、
●赤軸のサラダほうれん草
●紅菜
●壬生菜(みぶな)
今日は赤い野菜がいろいろ。
割烹着姿は落花生生産者の「いちごやさん」の奥さん。
2004年11月15日(土)
今日は七五三。
赤飯、草もち、白もちの出荷は川村さん。
本日、初出荷のレッドアイキウィ。甘くておいしい試食。
●赤カブ
●らでぃっしゅ
●カリフラワー
●ブロッコリー
の出荷は桜井さん。
角度を変えて、朝市風景を撮ってみました。
手前のブルーのジャケットが桜井さんです。
2004年11月13日(木)
今日も到着前から20人ほどの常連さんが並んでいます。
トラックの幌を外したときから、先取りが始まります。販売台に置くまもなく、降ろしたコンテナのままで第一陣のお買い物競争です。
やっと落ち着いて対面販売が出来ました。
今日の話題は生姜の佃煮レシピです。
2004年11月8日(土)
今日のスター野菜
●桜井さんのワサビ大根(真中の緑のカブ)とカリフラワー
●杉山さんのフランス種イチジク、品種名忘れました
●初もの、三方ガ原ジャガイモ
●四つ溝柿
●次郎柿
●三ケ日みかん
農産物は秋たけなわ。
でも今日は立冬。気温は25度。
ガッハッハ〜
今日も会話が弾みます。
2004年11月8日(土)
「このジュースとうどんは、すべてなごみ農園さんの原材料で作りました」
と仲間の商品の説明するのは、脱サラリーマン有機栽培就農農家、久保さん
出荷が始まった久保さんの長ネギと大根はおすすめ品。
●『しよん』という名前の落花生。
富士宮の朝市生産者メンバー『アイガモぐわ〜く園』の皆さんが主宰する“秋の感謝祭”手づくりポスター。
アイガモ農法で米を作っているので、米収穫後のアイガモを感謝して食べちゃいます。あっ、お米にも感謝。
アイガモ農法で作られた無農薬米の一部は地元富士錦酒造のお酒“恵み富士”になります。
2004年11月6日(木)
今日は交通渋滞に巻き込まれ生産者は20分程の遅れ。
常連さんが20名ほど『どうしたの?何かあったの?』と待っている。
そろそろ今年最終のピーマンとちょっとまがったヘボキュウリ。
たくさん入って100円の柚子。
今年最初のハクサイ。
生け花用のナス。
自然薯。
一本ものもいいが、家庭ではこのカットサイズは使いやすい。
2004年11月1日(土)
今週は
●聖護院大根
●太ねぎ、がお目見え
●蔓なしインゲン
●蔓ありインゲン、復活!
柿、ミカンが秋を告げ
セレベス(里芋)根深が初冬のを運んできます。
萩原さんは試食ミカンでお客さんの対応
桜井さんは座り込んで一服?
毎週買い物に訪れるベビーカーのお母さん
2004年11月1日(土)
合鴨農法の米山さんのお米さん
手前は緑米、奥は黒米・赤米・緑米・香り米・コシヒカリを混ぜた名付けてレインボー米!!
レインボーには2つ足りないけどね、と米山さん。
いちごやさんの手作りブルーベリージャム、香りと酸味がおいしい。おすすめです。
なごみ農園宮田さんの
●白菜抜き菜(右)
●からしツル菜(左)
真中の黄色い花は
青見牧場さんの
●アスパラ菜。アスパラではないけどアスパラの味がするのです。
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